日本人に言わせると、ブラジル人はシリが好き。しかし私、Dangoの目から見れば、日本人だってずいぶん、シリが好きなように見受けられる。私も、とくに海へ遊びに行けば、数えられないぐらい食べてきた。
浜辺で、コンガリと焼けたシリは、いくつになっても最高のご馳走である。レモンを添えると、さらに味が良くなる。日本では湯がいてポン酢のようだが、ブラジルではほぐした身を甲羅に詰めて焼いた、「Casquinha
de siri」が一般的。いやなに、つまり「ワタリガニ(siri)の甲羅詰め」という意味だ。
あなたもシリ、大好きじゃないのかね?
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